Formati per il successo
Fin dal primo giorno, abbiamo sostenuto tecnologie innovative per la produzione di ghiaccio.
La nostra ambizione è creare attrezzature avanzate che producano ghiaccio perfetto per ogni occasione.
Gourmet / Dice / Nugget & Cubelet / Flake / Scale / Sistemi di stoccaggio del ghiaccio / Altri prodotti / EcoX
Gourmet
Cubetti di ghiaccio cristallini, puri, duri e di lunga durata. Ideale per location di lusso come hotel, ristoranti raffinati e bar di fascia alta. Grazie alla sua azione di raffreddamento veloce e lenta diluizione, le bevande si mantengono fresche a lungo.
Piccola e media produzione Alta produzione Dispenser
Dice
Classico cubetto di ghiaccio a sei facce. La sua maggiore superficie di scambio termico favorisce un rapido raffreddamento. La soluzione perfetta per QSR, caffè, sale per banchetti e cinema.
Piccola e media produzione Alta produzione
Nugget & Cubelet
Ghiaccio in scaglie compresso disponibile sia in micro cubetti regolari che in chips irregolari. Ghiaccio multiuso: è ottimo con bevande gassate e frullati, mentre è un'opzione perfetta per espositori di cibo e piatti. Di lunga durata e facile da usare.
Alta produzione Piccola e media produzione Dispenser
Flake
Ghiaccio prodotto appena sotto gli zero gradi Celsius. Estremamente versatile, è adatto a molteplici applicazioni, inclusi espositori per pesce, espositori per buffet, preparazioni di bevande ghiacciate, nonchè secchi per vino e champagne.
Piccola e media produzione Alta produzione
Scale
Con meno del 2% di contenuto residuo di acqua, è la nostra forma di ghiaccio più fredda ed è molto secco. Costituito da frammenti irregolari di ghiaccio di spessore variabile regolabile da 1 a 2 mm. Ideale per la lavorazione degli alimenti e per grandi espositori alimentari nei supermercati.
Alta produzione
Sistemi di stoccaggio del ghiaccio
Scotsman offre la più ampia gamma di contenitori per la conservazione del ghiaccio sul mercato. Utilizzati con produttori di ghiaccio modulari, consentono elevate capacità di stoccaggio in situazioni di alta produzione, per soddisfare pienamente le esigenze dei clienti. Un modo efficiente per mantenere la tua scorta di ghiaccio fresca e disponibile.
Contenitore frontale Cesto per navetta di ghiaccio Contenitori verticali
Altri prodotti
Ulteriori macchine esclusive che completano l'offerta di Scotsman.
Altri prodotti
EcoX
Scotsman è impegnato in un importante progetto per lo sviluppo di una nuova gamma di fabbricatori di ghiaccio che utilizzano solo refrigeranti naturali.